カカオ

学名：Theobroma cacao L.科属：ギリ科 カカオノキ属原産地：熱帯アメリカ 特徴 果実1個に種子が50～100個あります。普通、これを炒って粉末にしたものを指します。煮出ししたものをココア（英cocoa）といいます。ココアは1...